Ingredienti:
6 capesante con la loro conchiglia
1 trancio di tonno fresco
olio evo
vino bianco da cucina
succo di limone
pane grattugiato
prezzemolo tritato
sale e pepe
Preriscaldare il forno a 200°.
Lavare le capesante e tagliere il tonno in cubetti. Ogni conchiglia deve avere la sua capasanta e tre, quattro cubetti di tonno. Spruzzare con limone, spolverare con sale e poco pepe. Aggiungere prezzemolo e due cucchiai di pangrattato per ogni conchiglia. Unire ancora prezzemolo, un cucchiaio di olio e poco vino bianco.
Infornare per 20 minuti al massimo, gli ultimi 5 minuti azionare il grill. Se necessario durante la cottura aggiungere altro vino.
Piccolo nano non si è certo fatto pregare per mangiare e si è fegato anche una capasanta di maritino.
Finalmente è possibile aggiungere un commento!!! Ora te lo posso anche scrivere : "sei una cuochina sopraffina". Indovina chi sono?!
RispondiEliminaHo capito chi sei: Vicina. Grazie sei la prima che mi posta un commento. Che emozione!!
EliminaGnaaaaa, risposta sbagliata!
RispondiEliminaAttenta a come ribatti perchè potrei anche chiedere il divorzio.
Però al pollo ci ero arrivata che eri tu....
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