Per Pranzo alcune idee...

Quando pranzo sola spesso mi preparo queste ciotole sostanziose in cui cerco di rispettare l'ordine: verdure, carboidrati, proteine e semi. Oppure sono zuppe...

Insalata valeriana, cetrioli, avocado,
verdura cotta
(cime rape lessate con aglio e perperoncino),
 pane integrale,
petto pollo saltato con salsa soia e poco olio.
Condimento: olio, aceto balsamico e poco sale.

Farro con letticchie, insalata valeriana,
salmone fresco alla piastra

Farro, insalatina, verdure miste saltate,
certosino, avocado