Che non si dica che per amore io non abbia anche ucciso....
Ingredienti:
2 astici
1 limone
Olio evo
prezzemolo
sale
Portare ad ebollizione abbondante acqua salata. Prendere le bestiole ed immergerle per un paio di minuti.
Estrarre gli astici e dividerli in due parti. In una ciotolina lavorare con la forchetta il succo del limone, prezzemolo, olio e sale, distribuirlo sugli astici. Infornare per una quarantina di minuti a 180°.
Si fa praticamente da solo...
Sono del parere che quando la materia prima è così preziosa, meno la lavori e meglio è.
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