Aringa Affumicata su Pane Integrale e Cipolla

Non si trova in tutti i super ma se la trovo non manco di prenderne qualche confezione. L'aringa affumicata piace a tutti.

Ingredienti:
aringa affumicata a fette sottili
cipolla affettata (indifferente il tipo)
aceto di vino bianco
Burro (facoltatitivo)
pane integrale a fette


Marinare la cipolla nell'aceto di vino per almeno una ventina di minuti poi scolarla e disporla nel piatto con alcune fette di aringa. Disporre sul pane uno strato di aringa e poi uno di cipolla. Volendo esagerare si può spalmare sul pane del burro....ma anche no.